Схема підгодівлі буряка – чим удобрювати, як підвищити врожайність

Буряк – унікальний коренеплід, адже в їжу може вживатися як зелена частина рослин, так безпосередньо і коренеплоди. Вважається, що виростити солодкий коренеплід не важко, так як це невибагливий овоч. Однак при неправильній агротехніці: виборі насіння і посадці, відсутність своєчасної підгодівлі цукрових буряків, неправильних поливах, коренеплід втрачає цукристість, стає жорстким або просто перестає повноцінно розвиватися і набирати масу.

Особливості вирощування – грунт і харчування

до основних особливостей вирощування буряка відноситься її надзвичайна вимогливість до поживних речовин і умов розвитку. При цьому даний коренеплід знаходиться на лідируючих позиціях серед культур, збіднюючих грунт. Через винесення поживних елементів, буряк не саджають на одному і тому ж місці кілька сезонів поспіль.

Грунт

Буряк дає хороші врожаї на суглинних чорноземах і родючих супіщаних грунтах . Фахівці рекомендують вносити під буряк добрива вже за 2 – 3 сезони до її посадки. На практиці ділянку удобрюють гноєм або засаджують сидератами за один сезон, тобто протягом календарного року земля буде відпочивати від посадок. Якщо грунт на ділянці родюча досить внести добрива для буряків у вигляді мінеральних, промислових туків навесні, за 10 – 15 днів до висіву насіння.

Зверніть увагу, що буряк не росте на важких грунтах і не переносить кислого грунту. Тому навесні перед посадкою в грунт потрібно внести доломіт або вапняки, щоб провести розкислення.

Живильні речовини

Як і будь-яким іншим культурам, буряках необхідний комплекс елементів NPK – азот-фосфор-калій. Кількість споживання того чи іншого елемента буде також залежати від родючості ґрунтового розчину, його кислотності і типу. Наприклад, для вирощування буряка на пісковиках потрібно внесення органіки і мінеральних підгодівлі навесні і восени, тоді як на чорноземах досить одного внесення навесні мінеральних добрив.

На важких грунтах додатково вносять до 1,5 кг / 1 м? вапняків для розкислення, збільшують дозування золи і додатково вносять деревну тирсу. Також слід врахувати, що на чорноземах буряк більше вживає фосфору, а на виснажених або заплавних ділянках – калію. Так як буряках потрібні високі дози поживних речовин, можна використовувати гнойову рідину і пташиний послід, не боячись нашкодити коренеплодів.

Внесення високих доз азоту показано в період нарощування бадилля. Як правило, в цей час проводять першу підгодівлю з використанням органіки. Надалі коренеплід повинен отримувати фосфор і калій для формування і розвитку підземної частини рослини. Тому дози азоту знижуються або зовсім виключаються, а фосфор і калій вноситься в якості хімічних добавок.

Крім перерахованих основних компонентів, буряк потребує мікроелементах – борі, марганцю, магнію і кальцію. Тому проводиться підгодівля буряка в відкритому грунті мікродобривами, часто у вигляді обприскування. Завдяки цим мікроелементів буряк менше піддається захворювань. Наприклад, бор необхідний для профілактики захворювання чорною серцевиною, а внесення марганцю є профілактикою чорної (гнильної) ніжки.

Мало хто городники знають, що за смакові якості буряка відповідає натрій. Саме цей елемент відповідає за цукристість і соковиту м’якоть. Щоб заповнити недолік натрію можна використовувати натрієву селітру, але є спосіб простіше. Можна скористатися звичайною кухонною сіллю, зробити розчин для кореневого підживлення буряків або обприскування її бадилля. Часто сіль застосовують одночасно з бором. Крім усього іншого, сіль відлякує таких шкідників, як літня муха і капустяна гусениця.

Як вносити добрива для буряків навесні і восени

Сама незатруднітельним підготовка ділянки під буряк при родючому грунтовому розчині. У цьому випадку за 10 – 15 днів до посадки в землю закладається суміш з однокомпонентних мінеральних добрив:

Селітру аміачну за бажанням можна замінити 30 г амонію сірчанокислого, а простий суперфосфат – 20 г суперфосфату подвійного.

На виснажених або бідних грунтах доведеться внести добрива для цукрових буряків та восени:

Навесні на таку ж площу вносять:

Перегной можна замінити 5 кг компосту / 1 м? , нітрофоску нітроаммофоса в кількості 50 г, а калійні добрива – звичайної деревною золою в кількості 2 склянки золи / 1 м².

Для важких, кислих грунтів буде потрібно додаткове внесення деревної тирси в обсязі 1,5 – 2 десятилітрових відра / 1 м². Деревна тирса ще більше закісляет грунт, тому внесення вапна обов’язково:

Також рекомендується збільшення обсягу золи до 4 склянок.

Зверніть увагу, що при розрахунку добрив на метр погонний, співвідношення буде наступним 1 м² = Гряда шириною 40 см і довжиною 2,5 м.

Як виростити красивий буряк

Посів буряка

Буряк не рекомендується висаджувати на розсаду. Цей коренеплід не любить пересадок і вкрай негативно ставиться до зміни умов зростання. Семена вимочують перед посадкою протягом доби, після чого садять на підготовлену ділянку. Щоб вирощування і догляд за буряком дали бажаний результат, необхідно використовувати мінеральні добавки при посіві, але тільки в тому випадку, якщо не була проведена весняна (стартова) закладення добрив.

При посадці зазвичай використовують фосфати:

суперфосфат закладають рядним способом, трохи відступивши від лінії посіву насіння. Після посадки необхідно добре пролити грунт і перший час стежити, щоб земля не пересихала, а також не з’являлася кірка на верхньому шарі, яка згубно позначиться на перших сходах.

Перед посівом землю рекомендується пролити марганцевих розчином. Це профілактичний захід спрямований на захист від грибкових захворювань, а також є підгодівлею з внесенням необхідної буряках марганцю. У період вегетації рекомендується проливати коренеплоди марганцевих розчином до п’яти разів.

Для розчину перед висівом:

У випадках, коли не проводилася стартова закладка добрив в перекопування, досвідчені аграрії рекомендують на другий день після висіву застосовувати для буряка деревну золу. На 15 літрів рідини знадобиться всього дві склянки золи. Розчин із золою повинен настоятися протягом декількох годин, далі отриманим складом грядку акуратно поливають.

Схема підгодівлі буряка

Якщо навесні і восени на ділянку вносилися добрива, була правильно проведена посадка буряків і перший вихід у відкритому грунті, то вам знадобиться провести всього три основні кореневі підживлення. Перші дві заповнюють дефіцит основних компонентів, втретє столовий буряк удобрюються для усунення дефіциту мікроелементів:

1. кореневе підживлення з азотом у фазі наростання вегетативної маси – проводиться з появою другого справжнього листка, після першого проріджування,
2. кореневе підживлення для заповнення фосфору і калію – проводиться в період формування і росту коренеплодів, коли відбувається змикання бадилля,
3. кореневе підживлення мікродобривами.

Додатково можна провести полив і обприскування сіллю. Головне, щоб між підживленням виходили перерви не менше 15 днів. Останній раз підгодувати буряк можна не пізніше 20 – 30 днів до збору коренеплодів.

Перша підгодівля

Перше внесення добрив проводиться відразу після проріджування, яке виконується методом общипування зайвих сходів. Виривати саджанці можна, так як в процесі коріння здорових сусідів-коренеплодів можуть пошкодитися. Неправильне проріджування часто стає причиною загибелі молодих саджанців.

Для підгодівлі буряка можна використовувати комплексні добрива. Це зручно, та й виробник дає точні дозування для різних овочевих культур. Але можна самостійно скласти суміш з однокомпонентних добавок, яка буде містити необхідні дози азот-калію-фосфору:

• 30 г аміачної селітри / 30 г суперфосфату подвійного / 30 г сірчанокислого калію / 10 л води / 10 м погонних.

Аміачну селітру можна замінити такою ж кількістю сульфату амонію. В якості азотного добрива під буряки можна використовувати органіку:

• рідкий коровяк в концентрації 1:10 (1 кг / 10 л),
• пташиний послід в концентрації 1:15 (1 кг / 15 л).

Рідку органіку вносять у спеціально нарізані борозни між сіянцями буряка. Після внесення борозенки акуратно зарихляют.

Якщо літо видалося дощове, підживлення азотними складами можна повторити. Азот – елемент легко випаровується і швидко вимиваються з грунту. Для повторної підживлення рекомендується застосовувати мінеральні склади, так як проконтролювати надходження азоту з органічних туків практично неможливо.

Надлишок азоту призведе до накопичення нітратів в коренеплодах, а це надає згубний вплив на здоров’я людини. Крім цього, велике споживання азоту буряком призведе до інтенсивного нарощування зелені в верхній частині на шкоду наростання коренеплоду. У підсумку, буряк просто не виросте.

Друга підгодівля

Друге внесення під буряки проводитися з початком формування коренеплоду. Визначити початок цього процесу можна за станом бадилля, яка до цього часу повинна бути пишною і повинна замикатися в міжряддях. Для другої підгодівлі виключаємо азот, хоча іноді городники і застосовують повне комплексне добриво, до складу яких цей елемент входить. Але краще скласти суміш з однокомпонентних штучних добавок самостійно:

Органіку в це час краще не вносити через значної кількості азоту в складі натуральних добрив.

Третя підгодівля

Третє внесення призначене для заповнення мікроелементів. Нехтувати мікродобривами не варто, так як саме кальцій, магній, марганець і бор в їх складі відповідають багато в чому за смакові якості, структуру, щільність і лежкість майбутнього врожаю.

Кальцій легко заповнити кальцієвої селітрою (50 г порошку / 1 м?). Дефіцит магнію усувають внесенням калимагнезии (20 г / 1 м?) Або магнію сульфат (5 г / 1 м?). Для заповнення бору проводиться підгодівля борною кислотою (2,5 г / 10 л).

Додаткові підгодівлі

Додаткові підкірки необхідні для заповнення натрію. Без цього елемента буряк втрачає соковитість і цукристість. Про його нестачі сигналізує буро-червона бурячиння. Підгодовувати коренеплоди сіллю (або натрієвої селітрою) можна два рази. Перша підгодівля натрієм проводиться на стадії появи шостого справжнього бурякового листу:

Друга – не пізніше, ніж через 20 днів, і не раніше 15. Якщо виникла необхідність добрив натрієм, складіть схему підгодівлі, таким чином, щоб інтервал між усіма підгодівлею був не менше 15 днів. Корисно поєднувати внесення натрію і бору. Для цього до сольового розчину додають 2,5 г борної кислоти.

Обприскування буряка

Позакореневе підживлення буряків вважаються необхідним заходом, а іноді навіть більш ефективним, ніж підгодівля під корінь. Кореневе внесення проводиться поливом, за рахунок чого частина корисних елементів залишається на поверхні грунту . Харчування «по листу» відповідає за рівномірний розподіл і швидке засвоєння макро-, а також мікроелементів. За допомогою обприскувань проводиться усунення дефіциту магнію, бору, натрію. Найпопулярнішим у городників вважається обприскування буряків натрієм в поєднанні з борною кислотою.

Якщо через інтенсивні дощі знадобилася додаткова підгодівля з азотом, можна провести обприскування сечовиною.

Популярні рецепти позакореневих підживлень буряків:

• 20 г сечовини / 10 л – дати повністю розчинитися, обприскати бурякове бадилля у вечірній час,
• 5 г борної кислоти / 15 л – 20 л – наносити в ранкові або вечірні години, можна додати 30 г солі / 20 л води,
• 5 г марганцівки / 10 л води – годі й обприскувати, а провести полив по бадиллі, процедура проводиться від 2 – 5 разів за вегетативний сезон.

Зелені добрива

Добре зарекомендував себе настій з бур’янів, так зване «зелене добриво». Щоб приготувати корисний настій, необхідно протягом тижня складати в ємність (зазвичай в спеціально відведену бочку) бур`яни. Для більшої ефективності рослини можна дрібно порубати. Не можна використовувати для настою бур’яни з уже сформованими семенниками. Лободу для настою використовують рідко через наявність у цієї рослини дрібних насіннєвих суцвіть, а найкориснішою для буряка вважається кропива.

Зібрану за тиждень і вже трохи сопревшую траву заливають водою і настоюють не менше 3 днів, а в ідеалі настій повинен добре збродити і може готуватися до 7 днів. Далі рідина рекомендується процідити, щоб не допустити зараження ділянки бур’янами. Але на практиці проціджування виконується рідко, особливо у випадках, коли настій готується у великих обсягах.

Більша увага в такому випадку приділяється сортування рослин під час закладання. Настоєм рясно поливають бурякові грядки, кілька разів за місяць, протягом всього вегетативного сезону.

Схожі статті:

Підживлення буряка у відкритому ґрунті після сходів для зростання коренеплодів: чим краще удобрити для гарного врожаю?

Очевидно, що ваша мета – отримати гідний урожай, не дарма ж ви задумалися про те, чим можна підгодувати буряки після сходів. Що ж, прочитавши даний матеріал, ви точно знатимете, коли і яке добриво використовувати для підживлення буряків у період його вегетації, щоб коренеплоди вийшли смачні, солодкі та лежкі.

Подумати! Дуже багато городників взагалі не підгодовують буряк, а вносять усі необхідні органічні та мінеральні добрива заздалегідь, коли готують грядку (ще восени чи навесні). Але якщо ви цього не зробили, то для підвищення врожайності підгодувати буряки дуже рекомендується. Головне, не перестаратися, особливо з азотними добривами, зокрема органічними.

Коли підгодовувати буряк після сходів?

Після того як насіння буряка проросте і з’являться сходи, а потім утвориться перша пара справжніх листочків, ви проведете перше проріджування, ось тоді і можна буде здійснити перше підживлення буряків азотним добривом. Наступне (друге) підживлення буряків роблять після того, як почнеться утворення коренеплодів, тобто після другого проріджування, інакше кажучи, орієнтовно з липня і по серпень (останнє підживлення має бути зроблено за 3-4 тижні або навіть за місяць до збирання врожаю). Для підживлення буряків у цей період вам знадобиться саме калійне добриво, а також борне.

Зверніть увагу! Жодного азоту в період формування коренеплодів давати не можна! Ніяких пташиних послідів, коров’яку та зеленого добрива (настою кропиви), сечовини (карбаміду) або тим більше аміачної селітри, тільки деревна зола або мінеральні калійні добрива (сульфат калію, хлористий калій), а також борні. Один раз можна дати фосфорне добриво – суперфосфат, а ще краще – фосфорно-калійне – монофосфат калію.

Чим підгодувати буряки після сходів: підходящі добрива

1. Підживлювати буряки потрібно під корінь рідкими розчинами добрив, причому проливати по вологому грунту, тобто після поливу звичайною водою.
2. А ось бором підгодівлі робляться саме позакореневі (по листю).
3. Деревну золу можна розсипати в міжряддя в сухому вигляді, але краще робити розчин і поливати.

Перше азотне підживлення буряків

Коли у буряків утворюється перше справжнє листя, рослині буде особливо потрібний азот для нарощування надземної частини (зеленої маси). Відповідно, для першого підживлення буряків вам знадобиться азотне добриво.

Як правило, роблять всього 1 азотне підживлення, але можна і 2 (через 7-10 днів), тим більше якщо для цього ви використовуєте менш концентровану органіку (настій кропиви).

Мінеральні азотні добрива:

До речі! Сьогодні багато садівників люблять використовувати у своєму саду аптечні засоби. Одним з таких підходящих для підживлення буряків аптечних засобів є нашатирний спирт (аміак), 1-2 ст. ложки на 10 літрів води.

Органічні добрива з підвищеним вмістом азоту:

• Курячий послід (якщо у вас сухий, то за інструкцією на упаковці, якщо напіврідкий, розбавити 1 до 15-20 з водою).
• Коров’як. Стандартне дозування – 1 частина коров’ячого гною до 10-15 частин води.
• Кінський гній.
• Зелене добриво (настій кропиви), 1-10.

Друге підживлення

Як ми раніше з’ясували, друге підживлення проводять після другого проріджування, коли почнуть формуватися коренеплоди. На даному етапі буряків потрібен вже не азот, а калій, а значить, вам будуть потрібні калійні добрива, а також бор (борна кислота).

Порада! Причому таких калійних підживлень буряків можна зробити 2 або навіть 3 (з інтервалом у 10-14 днів), при цьому останнє потрібно провести строго за 3-4 тижні або навіть місяць до збирання врожаю. Борне підживлення можна зробити від 1 до 3 (знову ж таки з інтервалом в 10-14 днів).

Найвідоміші мінеральні калійні добрива – це сульфат калію (сірчанокислий калій), калімагнезія та хлористий калій/калійна сіль (дозування – 15-20 г. на 10 л. води).

До речі! Буряк не просто добре переносить, а любить хлористі добрива, тому для калійного підживлення краще використовувати хлористий калій або калійну сіль.

Головна перевага використання хлористого калію полягає у тому, що він містить велтку кількість натрію.

Найбільш популярне органічне калійне добриво – це зола дерева (100-200 г. на 10 л. води).

Зверніть увагу! Буряк дуже любить лужний грунт, тому розчин деревної золи – це просто ідеальне підживлення для буряків.

Також вважається, що не зайвим буде 1 раз підгодувати буряк фосфором (фосфорним добривом), наприклад, зробивши витяжку з суперфосфату (10-20 г. на 10 л. води).

Загалом, ви можете зробити не просто фосфорне, а саме фосфорно-калійне підживлення буряків монофосфатом калію (монокалійфосфат), 10-20 г. на 10 л.

А ще буряк дуже потребує бору. Тому вам слід виконати позакореневе підживлення (обприскування по листу) борним добривом, наприклад, борною кислотою.

Буряк дуже чуйний на підживлення бором – накопичить більше цукрів (буде солодший), краще зберігатиметься.

Важливо! У разі дефіциту бору у буряків може загнити серцевина («гниль серця»).

Чи можна підгодовувати буряки сіллю?

Дуже багато городників радять полити буряки для насолоди харчовою сіллю, точніше сказати, сольовим розчином (1 ст. ложка солі на 10 л. води) під час формування коренеплодів, тобто у липні-серпні, причому навіть 2-3 рази. Деякі взагалі вважають дану підгодівлю органічною (як мінімум, не хімією), хоча це не зовсім так (харчова сіль – це хлорид натрію або хлористий натрій).

Порада! Звичайно, такою слабкою концентрацією солі (1 ст. ложкою на 10 л. води) ви не засолите ґрунт на вашій грядці, але все ж таки краще використовувати для підживлення буряків хлористий калій, а не харчову сіль або хоча б гумат натрію.

Сподіваємося, що після прочитання цієї статті, ви зможете своєчасно і правильно підгодувати ваші буряки, а в результаті отримати хороший урожай смачних і солодких коренеплодів.