Як визначити пропав фарш чи ні?

Поверхня свіжого продукту блискуча, колір яскравий. Якщо є можливість, перед покупкою обов'язково понюхайте фарш, у нього повинен бути характерний м'ясний запах без сторонніх приправ і домішок. Так, якщо у фаршу різкий запах приправ або часнику, значить його освіжили, та купувати такий продукт не рекомендується.

Що буде, якщо з'їсти несвіжий фарш?

Вживання в їжу несвіжого чи зіпсованого м'яса може не тільки викликати розлад роботи травної системи, а й стати джерелом смертельного отруєння», – йдеться у повідомленні.