Салат з Червоної капусти – найкращі рецепти Як правильно и смачно пріготуваті салат з Червоної капусти

Салат з Червоної капусти – ЗАГАЛЬНІ принципи Приготування

Будь-яка господиня намагається готувати для своєї Сім’ї страви НЕ Тільки Корисні, альо ї Смачні. При цьом нужно стежіті за різноманітністю раціону, щоб домашні не переситивсь меню. Дуже улюблена усіма народностями капуста. Если ві звіклі в основному до білої капусті, то Спробуйте замініті ее частково на Вашому столі на червону. Це корисно и смачний овочей, доступний Протяг Всього року НЕ занадто дорогою за ціною, и при цьом Дуже корисний! Найбільш Корисна червонокачанна капуста в сірому вігляді, а тому готуйте Надзвичайно корисний салат з Червоної капусти. Перед Приготування обов’язково прибирає Верхні листки Червоної капусти, а после того як капусту нашінкуете – посоліть ее и пам’ятайте руками. Це дозволити капусті Соковита хрустіті и буті Соковита у Вашому салаті. Салат буде тім смачніше, чім дрібніше нашаткуваті капусту.

Салат з Червоної капусти – підготовка ПРОДУКТІВ и посуд

Безпосередно перед Приготування добро помійте всі вікорістовувані інгредієнті. Як правило, в салати додаються овочі и фрукти, більшість з якіх НЕ вімагають термічної підготовкі. Для салату з Червоної капусти підготуйте три глібокі Ємності, з пластику або алюмінію, Попередньо обдавши їх окропом. В одну Ємність ві покладете нашатковану капусту, в іншу – Інші інгредієнті, а в Третій ві будете перемішуваті и заправляті салат з Червоної капусти.

Рецепт салату з Червоної капусти:

Рецепт 1: Салат з Червоної капусти

Чи може буті продукт корісніше капусти, особливо если ця капуста – червонокачанна? Около родічка звічної нам білокачанної капусти, вона відрізняється в Першу Черга Незвичайна Кольорах листя – Бузкова-Рожеве. Колір листя вікліканій наявністю в капусті Речовини антоциана. При попаданні в кров, антоциан спріяє потовщення стінок Судін, пружності капілярів и служити профілактікою розвітку недокрів’я. Вжіваті краснокочанную капусту найбільш корисностей в свіжому вігляді. Одне з найсмачнішіх и при цьом просто підбурити – Це салат з Червоної капусти. Такий салат Ідеально Підходить при будь-якому вігляді та способі харчування (его можна и вегетаріанцям, и сіроїдам), может служити окрем блюдом, а може бути чудовий ДОПОВНЕННЯ до м’ясної страви.

Необхідні інгредієнті:

• капуста червона-0.5 кг,
• ріпчаста цибуля 1 штука Середнев розміру,
• петрушка и укроп- 5-6 гілочок,
• Сіль,
• цукор,
• сік лимона для заправкі- 1 чайна ложка,
• масло оливкове або соняшниковий для заправкі- 1 столова ложка.

Готувати салат Дуже просто І ШВИДКО. Зніміть з качана Верхні листки, помійте, пріберіть качан. Нашаткуйте дрібно, вікладіть в окрему Ємність, посіпте сіллю и пам’ятайте руками, щоб капуста стала м’якше.

Поріжте цибулю тонкими півкільцямі, нарубаті дрібно зелень. Дода до капусти, заправте лимонним соком и олією. Віддавайте перевага олівковій Олії, так як воно корісніше. Приємного апетиту!

Рецепт 2: Салат з Червоної капусти з яйцем

Червона капуста прийшла на столі слов’ян в 17 столітті. З тихий пір пройшло НЕ Одне сторіччя, а господині досі поважають цею продукт и готують з нього Різні страви. Незважаючі на ті, что за розмірамі качан капусти червонокачанної Дещо менше звічної білої капусти, є свои достоїнства и у &laquo червонощокої &raquo красуні. Це джерело вітамінів и пожівніх елементів и мінералів (Магній, залізо, калій) фітонціді, клітковіну. Cьогодні відомо, что Стародавні римляни Багато захворювань віліковувалі червоною капустою и ее соком. Щоб подвоїті Користь від Червоної капусти, ві можете пріготуваті салат з Додавання яйця. Яйці Це прекрасне джерело Білка и корисностей ТВАРИНИ жиру, таким чином, салат з Червоної капусти з яйцем є прекрасним зразки збалансованності харчування. Такий сала т Дуже Ситний, Ідеально Підходить для сніданок за вмістом білків, жірів и вуглеводів.

Необхідні інгредієнті:

• 0.5 кг Червоної капусти,
• 2 яйця,
• свіжа петрушка- 3-4 гілочкі,
• черемша- 4-5 аркуша,
• Сіль,
• майонез або сметана для заправки

1. Наріжте капусту, Попередньо очистивши качан від верхніх листів и Качанов. Вікладіть в окрему Глибока тарілку, посіпте сіллю и злегка прітісніть руками, – так капуста стане м’якше.

2. Відваріть яйця круто – помістіть два яйця в каструлю, залійте холодною водою, посоліть, І з моменту кіпіння варити 8 хвилин, после чего злиться окріп и залитих яйця холодною одою.

3. Почістіть яйця, порубаті їх и зелень, додати до капусти и перемішайте.

4. Заправте салат майонезом або сметаною, посоліть – и можна подаваті!

Рецепт 3: Салат з Червоної капусти з Моркви и яблуком

Прийшла весна и вісь на черзі Вже літо. Звічні зимові закуски Вже НЕ віклікають апетита, хочеться чогось свіжого и нежирного. Спробуйте свіжий салат з Червоної капусти з Моркви и яблуком. Це повноцінній заряд вітамінів для будь-якого організму, Який можна вжіваті в якості самостійного блюда або гарніру до м’ясних ПРОДУКТІВ. Свіжість и пікантній кисло-солодкий смак порадують даже найвібаглівішого гурмана, альо тієї салат не вважається десертним. Морква Дуже Корисна Завдяк Величезне наявності каротину, альо тонкість правильного ее вживанию Додавання в блюдо з Моркви Рослін або ТВАРИНИ жиру. Если ві НЕ добре там английского приказки: &laquo Їж в день Одне яблуко и доктор тобі НЕ Знадоби &raquo, можете просто ухвалено на Віру тієї факт, что з’їдаючі Одне яблуко в день, ві надаєте неоціненну Користь своєму організму. Червонокачанна капуста перешкоджає розвітку раку и особливо раку грудей у

Що приготувати з червоною капустою — тільки прості рецепти

Якщо ви стежите за харчуванням і вибираєте корисні продукти, то напевно у вашому раціоні вже є червонокачанна капуста. У цій статті розповідаємо, як приготувати салат із червонокачанної капусти та як приготувати тушковану червону капусту.

Червонокачанна капуста, як і інші види капусти, відноситься до низькокалорійних продуктів (30 калорій в 100 грамах овочу), тому прекрасно підійде людям, які стежать за фігурою. Крім того, в червонокачанній капусті міститься багато корисних речовин (вітаміни, мікроелементи, клітковина).

Про те, в яких ще продуктах міститься багато клітковини, читайте в статті Продукти для здоров’я та схуднення — навіщо потрібна клітковина та де її брати

З червоною капустою можна (і навіть потрібно!) готувати салати. Також, червону капусту, як і білокачанну, можна приготувати тушковану. У цій статті розповідаємо, як це зробити — тільки прості рецепти.

Салат з червонокачанної капусти і моркви — рецепт

• 300 грамів червонокачанної капусти
• 300 грамів моркви
• 7 гілочок зеленої цибулі
• 4 середніх яблука
• 250 мл йогурту без добавок
• 4 столові ложки лимонного соку
• 2 чайні ложки лимонної цедри
• Сіль, чорний перець — за смаком

Капусту дрібно наріжте, моркву натріть на великій тертці, яблуко наріжте невеликими шматочками, цибулю подрібніть. Лимонну цедру перемішайте з йогуртом в мисці для салату. Додайте капусту, моркву, яблуко, цибулю, лимонний сік, сіль та перець. Добре все перемішайте і поставте в холодильник. Салат готовий!

Салат з червонокачанної капусти та моцарели — рецепт

• 500 грамів червонокачанної капусти
• 25 мл хересного оцту
• 25 мл оливкової олії
• Кілька кульок моцарели без розсолу
• Сіль, чорний перець — за смаком

Капусту дрібно наріжте. Заправте капусту оцтом і оливковою олією, посоліть та поперчіть. Моцарелу наріжте скибочками,викладіть шматочки моцарели зверху на салат. Подавайте салат зі скибочками шинки. Смачного!

Простий рецепт тушкованої капусти — як приготувати

• 1 кг червонокачанної капусти
• 50 мл білого оцту
• 200 мл журавлинного соку
• 2 столові ложки вершкового масла
• 2 столові ложки цукру
• Сіль за смаком
• Мед — за бажанням

Капусту дрібно наріжте. Вершкове масло розтопіть в каструлі, додайте капусту і протушкуйте кілька хвилин. Потім додайте оцет, журавлинний сік та цукор, перемішайте. Посоліть. Зменшіть вогонь і тушкуйте капусту на невеликому вогні, періодично помішуючи, приблизно годину або до готовності. Якщо капуста вийде кислувата, додайте в кінці ще трохи цукру або меду. Смачного!

Тушкована капуста з яблуком — рецепт

• 1 кг червонокачанної капусти
• 2 столові ложки вершкового масла
• 1 середня цибулина
• 1 велике кисло-солодке яблуко
• 50 мл яблучного оцту
• 50–100 мл води
• Сіль, чорний перець — за смаком

Цибулю очистіть, подрібніть та підсмажте на вершковому маслі до золотистого кольору (приблизно 5 хвилин). Поки цибуля смажиться, дрібно наріжте капусту та наріжте тоненькими скибочками яблуко. Додайте на сковороду капусту, яблуко, оцет, воду, сіль та перець, перемішайте. Накрийте каструлю кришкою і тушкуйте капусту на середньому вогні 30 хвилин, періодично помішуючи.

Сосиски з червонокачанною капустою — рецепт

• 0,5 кг червонокачанної капусти
• 0,5 кг сосисок
• 1 велике яблуко
• 1 столова ложка лимонного соку
• 1 столова ложка вершкового масла
• 1 столова ложка винного оцту
• 1 невелика цибулина
• Сіль, чорний перець – за смаком
• Півсклянки води

Капусту дрібно наріжте, цибулю подрібніть, яблуко наріжте кубиками, сосиски наріжте кружечками. Капусту і яблуко складіть в каструльку. Додайте воду і лимонний сік, посоліть і поставте на вогонь. Протушкуйте капусту на невеликому вогні приблизно 15 хвилин, постійно помішуючи. Тим часом підсмажте цибулю на вершковому маслі до золотистого кольору. Підсмажену цибулю, оцет і сосиски додайте в каструлю з капустою, перемішайте і тушкуйте ще 20–30 хвилин.

За матеріалами allrecipes.com, budgetbytes.com, weightwatchers.com, cooked.com

Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.