Як доїти корову, доїння корів, доїння корів (фото і відео)

Парадокс, але на питання, як правильно доїти корову, більшість початківців фермерів, можуть прочитати вам цілу лекцію. Тим не менш, пара елементарних питань реального фахівця ставлять таких «розумників» в глухий кут. Тема важлива і досить велика, стосується вона як корів, так і їх господарів, адже одні страждають, коли їх неправильно доять, а другі недоотримують прибуток. Давайте разом пройдемо основні етапи доїння ВРХ і розберемо існуючі способи, а головне, постараємося обгрунтувати технологію.

• Способи доїння
• Залежність від змісту
• Ручне доїння
• Підготовка і масаж вимені
• Боротьба з поганими звичками
• Машинне доїння
• Як перевчити

Способи доїння

Сучасні способи доїння корів не відрізняються різноманітністю. Якщо раніше для доїння корови використовувався тільки ручний метод, то приблизно з середини минулого століття у корівок з’явилися ще доїльні апарати. Не можна категорично стверджувати, що якийсь із способів краще або гірше. Все залежить від конкретної ситуації.

Перш за все, запам’ятайте – корову доїти треба тільки яким-небудь одним способом. Перехід з ручного на машинне доїння можливий, але робити це потрібно акуратно. Організація цього процесу буде дана трохи пізніше.

Доїти вручну фізично важче і цей спосіб актуальний хіба що для особистих господарств, в яких міститься до 2-3 голів худоби. Але бувають ситуації, коли автомат просто не може видоїти корівку. Так, якщо розмір сосків не перевищує 3-4 см, то доїльних апаратів просто нема за що зачепитися. Проблематично використовувати апарат при несиметричного або обвисшем вимені корів.

У кожного способу є свої прихильники, але професіонали схиляються до машинного напрямку. Плюси тут наступні:

• більш високий рівень гігієни;
• корова не «прив’язана» до певного людині;
• мінімальні трудовитрати;
• продуктивність в рази вище.

Залежність від змісту

У сучасному тваринництві організація процесу доїння багато в чому залежить від способу утримання корів. Розрізняють прив’язне і безприв’язне утримання. У першому випадку корівці надається невелика, зате персональне стійло, де вона може тільки стояти, лежати і зробити пару кроків до годівниці.

Утримання на прив’язі розраховане на великі корівники, так як доїти корову в них набагато простіше і легше. Секрет успіху простий – доїння корів при прив’язному утриманні дозволяє організувати персональний підхід до кожної корівці. Іншими словами стійло для корови стає рідним, звичним будинком. А значить, її там ніщо не турбує, власне, чому і досягаються високі результати.

Організація безприв’язного утримання більше підходить фермах з вільним випасом. В даному випадку обладнуються так звані доїльні зали. Вони можуть бути на території хліва або виділені в окреме приміщення. Тварин у них заводять партіями по черзі і тільки для доїння. З одного боку вільний, луговий випас, звичайно, краще, а з іншого, доїння нагадує конвеєр, що може знизити продуктивність, адже корова — це не машина.

Ручне доїння

Для доїння корів — це цілий ритуал. Організація як ручного, так і для машинного доїння справа тонка і дрібниць тут не буває. Якщо ви хочете добитися реальних результатів, то ставитеся до корови з любов’ю і ласкою. Тут важливо все, починаючи з масажу до і після доїння і закінчуючи тим, з якого боку підходити до корови.

Гігієна доїння корів важливою при будь-якому способі утримання, але при ручній методикою вона особливо актуальна. Насамперед, стійло повинно бути чистим, перед тим як доїти корову його треба прибрати. Корова — полохлива тварина, тому підходити до неї потрібно тільки спереду, щоб вона вас бачила.

Тварини люблять, коли з ними розмовляють. Якщо ви відчуваєте якусь напруженість, почастуєте корівку морквою або солодкої гарбузом, часто таке частування їх заспокоює. Зазвичай корову доять сидячи з правого боку, хоча особливої різниці немає, якщо ви лівша, то можете сідати ліворуч. Головне, щоб це була тільки одна сторона, адже тварина звикає.

Покрокова ручна техніка доїння корів докладно розписана у статті «Як доїти корів руками», а ми з вами далі поговоримо про правильній підготовці і масаж вимені.

Підготовка і масаж вимені

Тут також першим пунктом стоїть гігієна вимені. Перед тим як подоїти корову вим’я треба спочатку вимити теплою водою з господарським милом. Причому мити потрібно не тільки вим’я, але і простір навколо нього.

Ні в якому разі не можна допускати навіть ополіскування коров’ячого вимені якими-небудь ароматизаторами, не кажучи вже про використання пахучого туалетного мила. Тварина сильно відчуває запахи і не сприймає подібні процедури.

Після миття вим’я витирається насухо м’якою ганчіркою. Далі йде масаж, але щоб він пройшов без ексцесів, потрібно попередньо змастити руки і вим’я хоча б вазеліном. В ідеалі краще використовувати спеціальну мазь.

Черговість дій при масажі приблизно така. Перший пункт це легке погладжування. Потім 20-30 секунд більш інтенсивного масажу. Далі йде імітація дій теляти. Ви м’яко затискаєте сосок в кулак і злегка вдавлюєте його, але без фанатизму. Можна пальцями трохи помасажувати соски. Саме так теля тикається мордочкою у вим’я.

Боротьба з поганими звичками

Під час доїння деякі корови починають брикатися, перевертати доїльну ємність і взагалі вести себе агресивно. Спочатку потрібно з’ясувати і усунути причину агресії. Найчастіше це грубе поводження або помилки при раздаивании. А щоб все повернути в норму, існує кілька способів.

Щоб корова не брикнула, їй або прив’язують ближню ногу до якогось стовпа, або путають ноги між собою. Але такий спосіб вирішує проблему лише частково і лише на час.

Щоб викорінити звичку, перед доїнням поговоріть з твариною, пригостіть його ласощами (морква, гарбуз тощо) і накрийте спину мокрим рушником. А коли тварина заспокоїться, можна починати доїння. Деякі практикують тілесні покарання, типу легких ударів маленьким батогом, але грубість — це шлях в нікуди.

Якщо корова б’ється, то перед доїнням їй на вухо можна надіти сантиметрову гумку, відрізану від велосипедної шини. Як правило, після цього такі наміри закінчуються.

При купівлі дійної корови попросіть у колишніх господарів яку-небудь одяг, яку вони використовували при догляді за коровою. Корівка почує знайомий запах і прийме вас за свого.

Машинне доїння

Загальна технологія доїння корів за допомогою апарату, якщо не вважати наявності самого апарату, мало чим відрізняється від ручного варіанта. Але нюанси все-таки є. Точно так само, як і в ручному варіанті, вим’я корови потрібно ретельно вимити й масажувати. Потім соски слід обов’язково змастити вазеліном, так як після вакууму доїльного апарата велика ймовірність їх розтріскування.

Організація самого процесу нескладна, докладно, до дрібниць вона розписана в матеріалі «Про доїльних апаратах і машинному доїнні корів». Ми з вами лише трохи докладніше зупинимося на важливому моменті закінчення машинного доїння. Називають цей момент – холосте доїння.

Холостим доїнням називають період часу між видоюванням і відключенням апарату. Справа в тому, що якщо відразу вимкнути апарат і зняти його з вимені, то всередині залишиться частина невыдоенного молока, що погано позначається на здоров’ї корови. Так ось, перед відключенням вам потрібно злегка втиснути і підняти стакани, тим самим збираючи молоко, що залишилося всередині.

Ні в якому разі не можна відривати склянки від вимені, поки не вимкнений вакуум, після таких дій корова почне боятися апарату.

Як перевчити

Ручне доїння корів — справа трудомістка, ось чому навіть при незначному збільшенні поголів’я господарі змушені переходити на автоматичне доїння. Корова — тварина консервативне і перевчити її з ручного на механічний варіант важко, але можна.

Як правило, на це йде 3-4 дні. Починати потрібно з частувань, погладжувань і заспокійливих процедур, типу рушники на спині. Будь-яка доїльна система видає незвичний для тваринного звук, тому перший час потрібно включати апарат, а самим продовжувати доїти вручну. Через пару днів можна спробувати підключити склянки, але при цьому перебувати поряд, поводитися лагідно і намагатися заспокоїти корівку.

Також є момент переучування корови на меншу кількість доїнь, але тут часто проблем не виникає. Взагалі перші 2-3 місяці після пологів корівку доять до 6 разів на добу. Далі переходять на триразове доїння, а ближче до запуску доводять періодичність до 2 разів. Але незалежно від кількості разів, доїти треба через рівні проміжки в один і той же час.

Ми постаралися дати як можна більше корисний з практичної точки зору матеріал у стислій формі. Якщо ця стаття вам сподобалася і наші старання не пропали даремно, поділіться нею з друзями, можливо ваш лайк допоможе комусь розібратися з проблемами доїння.

Як доїти корову: особливості і опис способу доїння руками і доїльним апаратом

Доїння корів відбувається двома методами, які в сучасному тваринництві активно використовуються: апаратним і ручним. Але перед тим як почати процедуру, необхідно познайомитися з особливостями технологій. У великих фермах останній спосіб намагаються не застосовувати, вважаючи це пережитком минулого. Ручна праця замінюється спеціальними машинами, однак повністю відмовитися від нього не можна, навіть якщо у господарстві знаходяться десятки тварин.

Руки потрібні для обвислого і несиметричного вимені або коротких сосків (механічним присоскам потрібні соски діаметром в 2,5−3,5 см і 6-10 см довжини). Апарати ж істотно економлять час, дають можливість повністю спорожнити вим’я і гарантують дотримання гігієнічних і санітарних норм.

• 1 Як навчитися доїти корову
• 2 Правила ручного доїння
• 3 Апаратне доїння
  • 3.1 Критерії вибору апарату
  • 3.2 Принцип використання
  • 3.3 Як привчити корову до доїльного апарату

  Як навчитися доїти корову

  Перед тим як зробити доїння корови, потрібно налагодити з нею контакт. Краще всього, якщо жінка підійде до тварині, погладить його, називає по імені. Корівки швидко звикають до господарів, пізнають їх, і нерідко буває так, що одним людям дають більше молока, ніж іншим.

  Також потрібно не упускати з уваги питання гігієни. Перед доїнням потрібно подбати про чистоту, протерши вим’я і ноги тварини чистою тканиною. Також потрібно гарненько помити руки. Бажано мити в теплій воді, так як при ручному доїнні корова може погано доїтися, якщо руки холодні. Хвіст корівки зазвичай прив’язується до ноги.

  Доїння зобов’язана проводитися в чистому стійлі. Гній треба прибрати, а під ноги настелити суху солому. Якщо погода дозволяє, то можна провітрити корівник, а двері залишити відкритою.

  Для того щоб отримати найбільшу кількість молокапід час доїння потрібно дотримувати деякі правила:

  Після доїння потрібно також масаж вимені. Дана міра обов’язкова, так як мастит у корів — це поширена проблема, і може наносити господарству значний збиток.

  Правила ручного доїння

  Навіть під час наявності доїльного апарату фермеру потрібно знати, як правильно корову доїти вручну.

  Щоб не з’являлося значного тертя, перед доїнням потрібно на долоні наносити трохи вазеліну. Сосок потрібно розмістити в долоні. Його основу затискають великим і вказівним пальцями. Так можна запобігти відплив назад молока в порожнину вимені. Пальці стискати потрібно по черзі: середній, безіменний, а потім зігнути мізинець. Під час правильного проведення маніпуляції починає виходити молоко.

  Професійні доярки роблять цю процедуру дуже швидко. За одну хвилину вони можуть призвести до сотні цих натискань, це значно прискорює процес. Здоювати можна по черзі передні соски, потім задні, а можна застосовувати лише одну руку, для того щоб друга під час доїння мала можливість перепочити.

  Відро, яке встановлено під вим’я, потрібно закріпити. Тварина може його зачепити ногою, ступивши під час доїння, і перевернути. Зафіксувати відро можна за допомогою ніг.

  Перш ніж доїти корову руками, потрібно переконатися, що тварина здорово. Для чого певна кількість молока потрібно здоїти в окрему тару і при хорошому освітленні уважно розглянути. При появі маститу молоко має рожевий відтінок, в ньому також можуть перебувати кров’яні згустки.

  Завершення доїння можна дізнатися досвідченим шляхом за обсягом отриманого молока. Можна також зупинитися, коли на дотик соски порожні. По завершенні процесу соски потрібно обробити звичайним топленим маслом або спеціальним кремом. Це запобіжить поява тріщин і допоможе не допустити сухості шкіри.

  Апаратне доїння

  Є кілька видів апаратів для доїння. Ці машини класифікують за принципом роботи, мобільності будови і технічними характеристиками.

  Багато апарати мають схожу будову і складаються з таких елементів:

  • трубки: одні для повітря, інші — транспортування молока;
  • доїльних стаканів. Чотири пристрої у вигляді трубок, які приєднуються до сосків;
  • насос;
  • ємність для збору молока;
  • поршневий насос або пульсатор, з урахуванням виду апарату;
  • колектор.

  Доїльні стакани складаються з гумової внутрішньої камери (подсосковой) і металевої трубки. Між двома елементами склянки з’являється герметична камера.

  Принцип роботи пристрою досить простий:

  За класифікацією отримання молока апарати для доїння корів відрізняють: вижимні і відсмоктуючі.

  Критерії вибору апарату

  Головним критерієм під час вибору апарату є кількість у господарстві ВРХ. Для домашнього господарства використовують мобільні апарати, які дозволяють доїти одночасно кілька корів. Це пристрій можна легко переміщати, і воно дуже просто в обслуговуванні. Наявність агрегату для доїння в невеликих господарствах — відмінна допомога фермерам.

  Для великих господарств є апарати, які дозволяють здійснювати машинне доїння тварин в кількості декількох десятків. Під час роботи апарата він за спеціальними трубками з усіх корів збирає молоко в одну тару. Технологія доїння колишня, але цей спосіб дає можливість заощадити час і сили людей.

  Принцип використання

  Кожному власнику корівки корисно знати, як доїльним апаратом правильно доїти корову. Особливості машинного доїння:

  Про вдало проведену доїння кажуть сухі і рожеві соски. Після доїння треба промити апарат. Це зможе продовжити термін його роботи.

  Як привчити корову до доїльного апарату

  Найчастіше вчасно збільшення поголів’я в господарствах власники приймають рішення про перехід з ручного доїння на машинне. З’являється питання, як до доїльного апарату привчити корову.

  Апаратне доїння — це досить поширений метод, але його починати вводити потрібно поступово. Кожну корівку рекомендується певний час подоїти вручну.

  Деякі господарі практикують апаратне доїння первісток, минаючи етап ручного доїння. У цій справі не існує єдино правильного рішення. Але потрібно не забувати, що перш ніж привчити до доїння первотелку, потрібні наполегливі, повільні масаж вимені протягом певного часу перед застосуванням агрегату.

  Під час переходу з ручного на машинне доїння потрібно поступово корову привчати до агрегату. Певний час потрібно продовжувати виробляти доїння руками, але з включеним пристроєм, який знаходиться неподалік. Через час корівка звикне і до вигляду апарату, і до шуму, який видає компресор.

  Як правило, підключати пристрій починають через три дні після звикання. Перед доїнням уважно оглядають вим’я. Перш ніж доїти тварину доїльним апаратом, стакани потрібно опустити в гарячу воду і дістати лише після того, коли вони будуть теплими. Холодні склянки знижують приплив молока.

  Між моментом підключення склянок і масажем вимені зобов’язане пройти не більше хвилини. Лише в цьому випадку буде максимальною молокоотдача.

  Доїння за безприв’язного і прив’язного утримання

  На сьогоднішній день у тваринництві застосовується два варіанти утримання корів: безприв’язне і прив’язне. Під час прив’язного утримання тварин застосовуються стійла, а також пута (невеликі ланцюжка або мотузки), які обмежують свободу корови, але довжина прив’язі дає можливість корові підійти до годівниці або лягти. Доїння під час прив’язного утримання більш практичне: можна враховувати особливості корови, такі як характер, швидкість молоковіддачі, форма вимені. Корівники, у яких тварини утримуються на прив’язі, як правило, оснащують молокопроводами — це скорочує фізичні витрати і полегшує процес доїння.

  У господарствах, на яких практикується безприв’язне утримання корів, зазвичай споруджують спеціальні доїльні зали. Тварини поділені на групи, відібрані за схожим фізіологічним характеристикам, таким як вік, швидкість молоковіддачі, молочність. Група корів на час доїння запускається в зал, в якому обслуговуючому персоналу вистачає всього пару хвилин, щоб підключити доїльні стакани і почати процес доїння. Після закінчення доїння корови покидають зал, і заводиться наступна група.

  В домашніх господарствах більше поширене стійлове утримання корів. Тварини в стійлі можуть бути прив’язані, а можуть в ньому перебувати без прив’язі. При цьому способі утримання технологія доїння корів нагадує прив’язну: може застосовуватися ручна доїння або використовуватися доїльний апарат.

  Скільки разів на добу, необхідно доїти корову

  У цьому випадку думки різні. В приватних господарствах доять, як правило, 2-3 рази, проте фахівці рекомендують тільки три, при цьому за графіком (у 6 годин ранку, 13 дня і в 8 вечора). Найважливіше, щоб між доїнням перерва була не менше 3-х годин.

  Два рази на добу необхідно зазвичай доїти під час запуску доїння. Отелившуюся корову частіше доять, до шести разів на добу — таким чином, вона роздоюється. Через місяць використовують чотириразове доїння, ще через місяць — триразове.

  Чому корова не дає молока

  Корівка може не віддавати молоко в таких випадках:

  • їй поміняли місце проживання, наприклад, перевели в інший сарай;
  • переживає сильний стрес або переляк;
  • якщо на годину раніше її розпочати доїти — тварини не люблять переведення стрілок годинника, тому господині нового часу ніколи не доять корів;
  • якщо корову доїть не господиня, а інша людина, вона може почати вередувати;
  • бувають просто корови з норовом. Захоче — дасть молоко, не захоче — не дасть;
  • якщо тварина голодна, не чекайте віддачі молока;
  • також корови не люблять п’яних.

  Розібравшись з тим, як потрібно правильно доїти корову, необхідно зрозуміти, що доїння цих тварин — це небезпечний і важкий труд, і гарантувати здоров’я вашої годувальниці і ваше здоров’я зможе тільки неухильне виконання всіх правил, які перелічені вище.