15 секретів вирощування томатів у відкритому ґрунті

Дрібниць у вирощуванні томатів не буває. Особливо при вирощуванні у відкритому грунті в регіонах з суворими зимами, де потрібно зважено вибирати терміни посіву на розсаду і її висадки на грядки. Базові «томатні» правила краще не порушувати. Але з кожним сезоном разом з досвідом приходить і розуміння того, що підходить саме вам, а що потрібно змінити і підкоригувати. По суті, у кожного дачника – свій метод і секретні прийоми. Ми поділимося своїми, які, сподіваємося, і вам допоможуть милуватися на здорові рослини і насолоджуватися смачним урожаєм томатів відкритого ґрунту.

Зміст матеріалу

• 1. Насіння «з історією»
• 2. Чергування сортів
• 3. Тепла грядка – менше проблем
• 4. Не квапте розсаду і посадку
• 5. Посадка з мінімальним стресом
• 6. Мульчування – зі старту і до останньої ягідки
• 7. Дайте розсаді спокійно адаптуватися
• 8. Готовність до бою з холодом
• 9. Яке зростання – таке і занурення
• 10. Підв’язка без запізнень
• 11. Поливи потрібні. коли потрібні
• 12. Підживлення з розумом
• 13. Не шкодуйте зелені
• 14. Профілактика – найкращий помічник
• 15. Не давайте плодам перезрівати

1. Насіння «з історією»

Про загальні принципи вибору насіння і перевірених виробників згадувати зайво. Як і про те, що у відкритому ґрунті потрібно вирощувати сорти для ґрунту. У середній смузі не виростити пізні гібриди на грядці, а найнадійніші – низькі або середньорослі, компактні, стресостійкі, ранні і середньеранні сорти. Культура відкритого ґрунту – чудовий шанс оцінити потенціал новинок (штамбів, гномів, гібридів, які не потребують пасинкування).

Якщо ви хочете збирати завидний урожай у відкритому ґрунті, відмовтеся від звички використовувати найсвіжіше насіння. З роками порівнянь легко переконатися, що кращий результат, більш сильні і здорові кущі з великим числом зав’язків приносять насіння «полежали». Це не означає, що кращі новинки варто упускати: купуйте насіння зацікавлених сортів, але залишайте їх на наступні сезони, а не на поточний. Всхожість томатів все одно зберігається до 8 років.

2. Чергування сортів

Можна вирощувати улюблений сорт десятиліттями. Але, як показує практика, два роки поспіль однаковими не бувають. І по врожайності теж. Не просто комбінуйте різні сорти, а й змінюйте «набір» сортів щороку, влаштовуйте чергування. Один-два (або більше, все залежить від площі і планів) перевірених, полюбилися сорти використовуйте через сезон, доповнюючи їх щорічно новими сортами «на пробу».

3. Тепла грядка – менше проблем

Гарне освітлення, захищене від вітру місце, рН від 6,0 до 7,0, дотримання сівозміни з винятком Пасленових, напрямок грядок з півночі на південь – норми стандартні. Але з томатами відкритого ґрунту секрет ще й у тому, у що саджати.

Пізні весни, непередбачуваність погоди влітку все більше підкреслюють переваги теплих грядок, які для томатів стали майже необхідністю. Крім прискореного прогрівання ґрунту і стабілізації умов, в таких грядках ваші томати будуть насолоджуватися перевагами родючого грунту з активною мікробіотою, а значить – отримають якісне харчування і захист. Та й доглядати за кущами, підв’язувати, підтримувати мульчу буде в рази легше.

Висока грядка з рамкою з дощок, шиферу, жесті або звичайна, закладена в траншею глибиною 50 см – що вам підходить більше, те і потрібно вибрати. Головне – з осені післяйно укласти грубі залишки, дрібні рослинні відходи, компост або перегний, перемежаючи їх шарами ґрунту в 15-20 см і поливаючи все розчином мікробіологічних препаратів. До весни тепла грядка буде готова. А якщо ви не проти мінеральних добрив, додайте стандартну порцію під верхній шар. Сидерати не будуть зайвими ніколи: сейті їх під зиму або навесні, як тільки дозволить грунт.

На замітку: Якщо тепла грядка – не для вас, все одно підготуйте місце під томати заздалегідь, заклавши хорошу органіку при глибокій перекопці (не менше 5 кг на квадратний метр).

За тиждень або трохи раніше до посадки ґрунт на грядці потрібно зрихлити і укрити плівкою, щоб вона швидше прогрілася до комфортних томатів температур.

4. Не квапте розсаду і посадку

Вирощуючи томати у відкритому ґрунті, орієнтуватися в посіві на розсаду (або в купівлі розсади) потрібно тільки на те, коли ви зможете провести висадку. Адже доведеться чекати прогрівання ґрунту хоча б до 12 градусів на глибині посадкової лунки (і, зрозуміло, відходу поворотних заморозків).

Найраніше, про що можна мріяти в середній смузі – посадка в середині-кінці травня з укриттям. Але якщо враховувати останні сезони, краще не сподіватися на посадку раніше кінця травня-початку червня. Розсада томатів висаджується у віці 40-50 днів (якщо всупереч рекомендаціям не обрані високорослі сорти, що вимагають висадки в 60-65 днів), висотою в 25-40 см, з 6-м-9-м листям. І сіяти раніше кінця березня томати для відкритого ґрунту просто не має сенсу.

Спостерігаючи за розсадкою, часто здається, що вона завмирає, розвивається занадто повільно, недостатньо велика, не встигає. Довіртеся природі. Просто правильно доглядайте, без переливу і недоливу. Не перекармлюйте розсаду, не зловживайте стимуляторами росту. І тим більше не бережіть зміцнілу розсаду від будь-якого протягування. Навпаки, почніть її загартовування якомога раніше, виносьте томати на тепле сонечко, залишайте на балконі в сприятливі дні і загартовуйте якомога більше. Берегти томати потрібно тільки від температури нижче 8 градусів. Тільки так можна підготувати розсаду до всього, з чим їй доведеться зіткнутися на грядці.

5. Посадка з мінімальним стресом

Загущати посадки томатів не варто. 2-3 рослини на кожен квадратний метр грядки – ідеал, якого досягти нескладно. Томати можна висаджувати гніздами (стрічково но- або квадратно-гніздовим способом, по два кущі на опору) або класичними рядами – тут потрібно вибирати те, що зручніше в догляді. Але сама посадка передбачає кілька особливих моментів, які визначать багато:

• Розсаду потрібно заздалегідь полити, земляний ком повинен бути вологим, але не сирим.
• Лунки готуйте відповідно земляному (зазвичай достатньо 10-15 см вширу і 15-20 вглиб). На дно посадкової ямки внесіть добрива (пару жменьок перегноя, кілька ложок золи, якщо використовуєте звичайні мінеральні добрива – біля столової ложки універсальної суміші або суперфосфату). Бідний ґрунт для засипання можна змішати з компостом. Полив проведіть до установки розсади, розділяючи відро води приблизно на 5-8 лунок.
• Виймайте розсаду акуратно, утримуючи за стебель і зберігаючи земляний ком. Вилучіть семядольне листя.
• Міцну розсаду встановіть вертикально, заглиблюючи до семядольного або першого справжнього листя, присипте підготовленим субстратом. Якщо розсада переросла, її потрібно висаджувати на бік, під нахилом, видаляючи нижнє листя.
• Акуратно ущільніть ґрунт долонями.

Не поспішайте з видаленням листя, дайте томатам адаптуватися. Їх формування буде продовжуватися всю вегетацію, так що ще встигнете. Після посадки зніміть тільки те листя, яке стосується ґрунту.

6. Мульчування – зі старту і до останньої ягідки

Замульчувати ґрунт у посадках з томатами потрібно відразу ж після висадки. Шар мульчі близько 10 см – кращий помічник і «стабілізатор», що захищає томати від холоду, перегріву, ущільнення ґрунту, його коркування, випаровування вологи, від бур’янів. Все, що добре ґрунті – добре і томатам.

Чим мульчувати томати, вирішувати вам. З роками відмінні результати показали солома і скошена трава (трохи «підв’ялена»), але якщо є запас тирси або інший мульчі, хоча б компост і торф – застосовуйте їх. Головне, щоб мульча була.

Підтримуйте шар мульчі постійним, підновлюйте його. І стежте за чистотою, не даючи накопичуватися на ній сміття.

7. Дайте розсаді спокійно адаптуватися

Відразу після висадки залиште томати в спокої на тиждень-півтора. Довіртеся природі, даючи розсаді прижитися без додаткових стресів. Зазвичай перший після посадки полив проводять через 8-10 днів (якщо стоїть екстремальна спека, перевіривши вологість ґрунту, – трохи раніше).

8. Готовність до бою з холодом

Висаджуючи томати в ґрунт, потрібно завжди бути готовим до несподіваних заморозків. Або сильному затяжному похолоданню. І чим раніше висаджують розсаду, тим більший ризик. Краще з самого початку встановити дуги, за допомогою яких можна буде споруджувати укриття на ніч. І мати під рукою запас агроволокна і плівки для укриття.

9. Яке зростання – таке і занурення

Перше занурення томатів завжди проводять через 2-2,5 тижні після посадки. Але далі забудьте про графік і стежте за рослинами, окучуючи основу по мірі зростання стебля. Два рази – мінімум, але якщо вашим томатам потрібно, не бійтеся занурювати і третій, і четвертий раз.

10. Підв’язка без запізнень

Багато хто вирощує томати без підв’язки. Якщо ви шанувальник природного зростання, не проти дозволити втечам і плодам вільно розкидатися на мульчі, сміливо пропускайте цей пункт. Він для тих садівників, які люблять привідкривати плоди сонечка.

Томати найпростіше підв’язувати до колечок заввишки трохи більше висоти самого куща – від 50 до 80 см і більше (залежно від сорту). Постарайтеся встановити опори з північного боку і не близько до стебля – 10 см або трохи далі. Високі, великоплідні сорти, якщо ви зважилися їх висадити на грядку, можна формувати на шпалерах з горизонтальним рядами канату або дроту через 20-25 см.

Підв’язувати томати потрібно в міру зростання стебля, не даючи йому нахилятися, згинатися, перший раз – коли здається, що ось-ось стебель втратить стійкість. Однією підв’язкою не обмежитися: коли сформуються зав’язки, втечі доведеться прикріплювати заново, виконуючи до чотирьох підв’язок за сезон.

Місце підв’язки визначити легко: потрібно кріпити втечу під пензлем плодів. Потрібні вільні петлі, м’яка підв’язка бечівкою, а ще краще – довгою смужкою м’якої тканини.

11. Поливи потрібні. коли потрібні

Надлишок вологи і сирість – не для томатів. Їм потрібні якісні, глибокі, під корінь, без намокання листя, але рідкісні поливи близько 1 разу на тиждень, з корекцією на спеку, а в посуху до 1 разу на 5 днів. Поливайте кущі вранці або ввечері, добре прогрівшись водою. Зрозуміло, якщо у вас організована система крапельного або автополиву, то томатам «точковість» тільки на користь.

12. Підживлення з розумом

При правильній підготовці ґрунту можна взагалі обійтися без підживлень або обмежитися їх мінімумом. Якщо ґрунт збіднілий, в ньому недостатньо органіки або добрива не вносилися при посадці, першу підживлення все одно проводите не раніше, ніж через 2 тижні після посадки, а потім повторюйте не частіше, ніж кожні 10 днів і тільки в міру необхідності (при сигналах про брак поживних речовин). І потрібно завжди враховувати стадію зростання: бурхлива вегетація вимагає більше азоту, цвітіння і плодоношення – калію і фосфору.

Якщо ви хочете отримати здоровий урожай без хімії, підгодовуйте томати наполягами органічних добрив, розводячи їх у воді 1 до 10. На початку росту – коров’яка і курячого посліду, під час цвітіння і плодоношення – золи, зелених добрив, настою бананової шкірки, цибулевого лушпиння.

При традиційному підході вносьте стандартну порцію спеціального добрива для томатів з мікроелементами (або до цвітіння – комплексну, а після – калійно-фосфорну суміш в кількості 6 г на 1 л води і один куст).

13. Не шкодуйте зелені

Пасинкування, видалення зайвого листя, прищипування верхівок багатьох лякають. Звичайно, гарне листя шкода. Але коли почалося плодоношення, потрібно віддати перевагу результату. Своєчасна «чистка» – найкраща профілактика не тільки фітофторозу, а й усіх інших «томатних напастей».

Почніть з томатної гігієни. «Сміттю» – сухим, пошкодженим листям на кущах і під ними – не місце.

Для того, щоб світло потрапляло до нижніх зав’язків, куст вільно «дихав», з початком формування плодів потрібно знімати по 1-2 аркуші на тиждень. Без сумніву видаляйте всі листя під нижнім соплодієм, а вище по стовбуру – придивляйтеся, потроху висвітлюючи крону.

Пасинкування підвищує якість врожаю. Якщо ви не вирощуєте один з гібридів, які не потребують пасинкування, формуйте томати в 1 стебель, для кущових сортів – в 2-3 стебля. З раннього віку, невпинно, кожні 1-2 тижні, а краще при досягненні довжини в 3-4 см видаляйте бічні втечі-пасинки, що ростуть з пазух (вручну або зрізаючи, але не вщент, а залишаючи пенек до 1 см).

Регулярно потрібно видаляти і «порожні» квіткові пензлі, на яких так і не сформувалися зав’язки.

Вчасно зупиніть зростання кущів наприкінці липня або першої декади серпня, тоді всі зав’язки встигнуть нормально визріти. Для культури відкритого ґрунту краще обмежувати кількість кистей до 5-6 (всі на одній втечі або 3-4 на головній і по 2-3 на бічних). Верхівки прищипують, залишаючи 2-3 аркуші над верхньою зав’язкою.

14. Профілактика – найкращий помічник

Найкращий захист для томатів – сильний імунітет, здоровий ґрунт, своєчасний догляд і профілактика. Обробки, які дадуть кущам додатковий захист від фітофторозу та інших хвороб томатів, можна починати відразу після посадки:

• обприскуйте кущики відварами і наполягами пряних трав (цибулі, часнику, оксамитових) щотижня;
• обробляйте рослини і грунт біофунгіцидами («Фітоспорин», «Гамаїр», «Алірін», «Ефект», «Мікохелп» тощо).

Можна чергувати народні та біозасоби зі слабким розчином йоду з молоком (3 краплі на склянку, розведені в 1 л води) або зеленки з милом (5 мл на 10 л).

Хімічні засоби захисту варто застосовувати тільки в крайньому випадку, якщо не працюють інші методи. Зважуйте ризики, токсичність, допустимі терміни обробки до зняття перших плодів. І починайте з класики – бордоської рідини та інших мідьвмісних фунгіцидів.

15. Не давайте плодам перезрівати

Не чекайте повної зрілості і не залишайте стиглі томати на кущах, адже так можуть не встигнути дозріти всі зав’язки до приходу холодів. Знімайте томати бурими, щоб вони «дійшли» самі. І пам’ятайте, що томати потрібно знімати з плодоніжкою, в суху погоду, вранці.

Як висаджувати в ґрунт розсаду томатів з відкритою та закритою кореневою системою

Автор: Тетяна О. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=24 Правки: 10 червня 2023 Перша редакція: 06 травня 2022 Редактор: Олена Н. https://floristics.info/en/?option=com_contact&view=contact&id=21 🕒 5 хвилин 👀 20211 разів 💬 0 коментарів

Здрастуйте, дорогі друзі – дачники та городники! Сьогодні мова піде про висадку розсади томатів у відкритий ґрунт.
Я розповім вам про головні правила і деякі тонкощі, завдяки яким розсада томатів добре приживається, швидко розвивається і раніше вступає в плодоношення.

Умови для пересадки розсади томатів на город

Терміни пересадки розсади томатів у відкритий ґрунт безпосередньо залежать від того, як скоро встановиться тепла погода та прогріється ґрунт.

У південних регіонах такі умови складаються трохи раніше, у північних – трохи пізніше, а у нас в Дніпровській області розсаду томатів висаджують у відкритий ґрунт уже з перших чисел травня. Вдень температура повітря в цей час повинна бути не нижчою за 12 ⁰C, а нічна температура тривалий час, приблизно протягом тижня, не повинна опускатися нижче за 5 ⁰C.

Два види розсади

Перед посадкою сіянців на грядку я обов’язково загартовую їх протягом двох тижнів, щоб вони встигли звикнути до сонячних променів, вітру і перепадів денної і нічної температури.

Я виростила два види розсади томатів. Розсаду із закритою кореневою системою, в окремі стаканчики я розпікірувала ще на стадії формування двох-трьох справжніх листочків. Але частину розсади я вирощую в загальних ємностях без пікірування, тому при пересадці мені доведеться ділити земляну грудку сіянців. Це розсада з відкритою кореневою системою.

Загартована розсада із закритою кореневою системою пересадку в ґрунт практично не відчуває, оскільки земляна грудка при пересадці не пошкоджується. Таку розсаду можна висаджувати на город у будь-який час, навіть у сонячні дні, а сіянці із загальної ємності, у яких в момент пересадки оголюватиметься коренева система, потрібно висаджувати тільки ввечері або в похмурий день, щоб рослини не потрапили під палюче сонце.

Схема посадки томатів

Я висаджую розсаду томатів у два ряди, щоб потім було зручніше підв’язувати кущі: спочатку я саджу один навпроти одного кущі високорослих сортів, а потім, так само навпроти один одного, низькорослі сорти томатів.

Таким чином, на першій половині довгої грядки шпалеру або кілочки потрібно буде зробити вище, а на другій половині – нижче. Розсаду я висаджую в лунки, зберігаючи міжряддя шириною 60-70 см. Відстань між лунками для високорослих сортів томатів – 60 см, а для низькорослих – 40-50 см.

Глибина лунки залежить від висоти розсади: якщо розсада висока (зазвичай це високорослі сорти), то лунка повинна бути настільки глибокою, щоб можна було заглибити в ґрунт не тільки коріння, а й частину стебла, щоб згодом на ній утворилося придаткове коріння. За день-два до висадки я видаляю листя з нижньої частини стебла високорослих сіянців, і ці сіянці я висаджуватиму першими.

Посадка томатів з відкритою кореневою системою

Підготовка лунок

Високорослі томати я вирощувала на ґнотовому зрошенні в конструкції з пластикової пляшки. Їхній посів проводився на початку березня. Щоб витягти сіянці з ємності, я розрізала сулію в чотирьох місцях, розсунула її стінки і витягла земляну грудку практично без пошкоджень. Оскільки в одній ємності у мене росли три різні сорти, мені доведеться поділити земляну грудку на три частини.

У кожну посадкову лунку я додаю чверть відра компосту: це відмінне живлення для рослин, і розсада швидко піде в ріст. Крім компосту, я вношу в лунки по одній склянці деревного попелу, в якому також міститься багато корисних для рослин елементів. У попелу є ще одна чудова властивість: він нейтралізує кислий ґрунт і робить його більш пухким.

Після внесення добрив я додаю до кожної лунки кілька лопат землі і старанно змішую її з добривом.

Внесення біодобрива

В цьому році я маю намір використовувати під час висадки томатів біопрепарат з живими мікроорганізмами, які швидко переробляють органічні речовини (в моєму випадку, це компост), щоб рослини отримували живлення в легко доступній для них формі.

Це біопрепарат від української компанії під торговою маркою “Жива земля”. Добриво призначене для покращення приживання рослин у ґрунті і є збалансованим підживленням, що підвищує родючість ґрунту та прискорює розвиток рослин. Замовляла я це добриво в інтернет-магазині.

Для приготування розчину біодобрива потрібно весь вміст пакетика, а це 35 мл, розчинити у 10 л води.

Висадка розсади помідорів у ґрунт

Відділяючи сіянці з земляною грудкою по одному, я поміщаю їх у лунки і злегка присипаю їх коріння сухою землею, потім виливаю в лунку близько 2 л розчину живого добрива і загортаю ямку, але не нарівні з поверхнею, а так, щоб навколо стебла залишалася невелика улоговинка, в яку я ллю воду.

Як тільки вода вбереться, я засипаю улоговину сухою землею, щоб під дією сонячних променів на поверхні ґрунту не утворилася кірка. У такому порядку і за вищеописаною схемою проводиться посадка всіх інших сіянців з відкритим корінням.

Висадка сіянців із закритою кореневою системою

Щоб здійснити висадку сіянців із закритою кореневою системою, лунки я готую так само. Потім я обминаю стаканчик з сіянцем з усіх боків, обережно дістаю з нього всю земляну грудку, поміщаю сіянець по центру лунки, злегка присипаю його коріння землею, наливаю в лунку розчин живого добрива, заглиблюю розсаду майже до перших справжніх листочків і поливаю улоговинку звичайною водою. Коли вода ввійде в ґрунт, я засипаю виїмку сухою землею.

Підведення підсумків

Оскільки полив при посадці сіянців був рясний, рослини перші 10 днів не потребуватимуть вологи.

Першу партію розсади томатів я висадила в ґрунт 30 квітня таким самим способом. Зараз розсада почувається чудово, не хворіє і не горить на сонці, хоча у нас вже тривалий час спекотна погода.

Хочу нагадати, що приживання і адаптація розсади у відкритому ґрунті проходять набагато швидше і успішніше, якщо сіянці пройшли двотижневе загартування. І не забувайте про те, що для пересадки томатів у ґрунт потрібні певні умови: стабільно тепла погода без нічних заморозків та добре прогрітий ґрунт.

Бажаю вам удачі, багатих врожаїв та гарного настрою.