Торт-палац з 200-кілограмової королівської глазурі став найбільшим у світі: вражаюче відео

В Індії встановили новий світовий рекорд Гіннеса. Художниця та кондитерка Прачі Дхабал Деб створила 200-кілограмову їстівну скульптуру з глазурі. Цікаво, що художниця розробила власний рецепт королівської глазурі без яєчного білка.

Торт у вигляді розкішного індійського палацу став її третім рекордом. У попередні роки Прачі створила солодку мініверсію Міланського собору та велетенську льодову скульптуру.

Ця рекордна конструкція білого кольору, створена вручну, має колосальні розміри. Завдовжки торт 3 метри, завширшки – 1,6 метра, заввишки – 1,43 метра, а його вага становить аж 200 кілограмів.

Я хотіла зробити щось, присвячене прекрасній індійській архітектурі. У нас так багато краси. Дивлячись на структуру глазурі в білому кольорі, ви можете відчути проблиск індійської архітектурної краси,
– зазначила Прачі Дхабал Деб.

Цікаво, що вся конструкція – їстівна. Рецепт розроблений таким чином, щоб міцність, стійкість і свіжість залишалися надовго. Королівську глазур, яка була використана, можна зберігати як скульптуру впродовж багатьох років.

Найбільші у світі солодощі

Найбільший десерт у світі приготували кондитери із міста Віллербанн на півдні Франції. Кухарям довелось витратити 300 кілограмів вершкового сиру маскарпоне та 60 кілограмів вершків на приготування 92 кілограми тірамісу.

Британські кухарі спекли найбільший у світі кекс. Їм знадобилося 75 кілограмів цукру, 200 яєць та 50 блоків масла.

В Ірані приготували 5 тонн морозива, розміром 1,6 на 2 метри.

Рекорд Гінеса: найбільший у світі торт знаходиться в Мексиці

Здається, Мексика налаштована продовжувати встановлювати рекорди: найвищий у світі обертовий ресторан, ялинка та найбільша у світі роска де Рейес, якщо не назвати декілька, до них приєднується новий рекорд, встановлений Репостерос дель Репостерос у суботу. Ідальго при розробці найбільший торт у світі.

Шматок, 291,3 метра та 80 тонн, перевершив попередній, встановлений на Канарських островах, на 282 метри. За згодою мера Сан-Себастьяна Теночтітлана торт відсвяткував у своєму оформленні XNUMX-річчя Незалежності та сторіччя Мексиканської революції.

Для його виготовлення було використано кілька тонн борошна та яєць та велику кількість інших інгредієнтів, таких як масло, цукор та розпушувач. Для його приготування була необхідна співпраця печей 220 сімей з громади, які, присвячені випічці, забезпечують тортами сусідні міста.

Після того, як їх приготували індивідуально, їх зібрали разом і, таким чином, вдалося знову зареєструвати в книзі рекордів Гіннеса.

Повний шлях до статті: Абсолютні подорожі » Рекорд Гінеса: найбільший у світі торт знаходиться в Мексиці